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春の海辺-1


  明日は早く出かけますので、18日の2便です。

 先日、桜を見がてら海の方面へ出掛けました。

 いつもこの季節になると、漂着しているワカメやアオサ(?)を拾ってきますが
 今年は、孫がけがをしていましたので私たち夫婦だけの
 磯遊びになりました。

 帰ってからが大変で、きれいに洗った後、根の部分とワカメを切り離し
 太い根の方はスライスして生姜とともにアマからの佃煮に...........。

 ワカメは火を通すと綺麗な緑色になるしゃぶしゃぶに。
 
 アオサ(定かではありませんが)は今年は幾分早かったのか、
 とても柔らかく孫たちが大好きですので、小さめに切ってみそ汁の具に
 するよう、冷凍保存にしました。

 残念ながら作業が忙しくカメラに収めることができなくて.........。
 
 春の海は気持ちがいいですね。

 
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by sarayuna516 | 2014-03-18 20:50

写真


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